Gez & Gör
Yeme & İçme
Konaklama
Sizin Urfa
Yeni Mekanlar
Gastronomi
BiyografiHASİDE TATLISI
Az malzemeyle çok lezzetli bir tatlı yaparak kendilerini ve sevdiklerini mutlu etmek isteyen her Urfalının aklına gelen ilk tatlı kuşkusuz Haside’dir. Yalnızca 3 malzemeyle yapılan Haside, kızgın yağın nişasta ile homojen şekilde kavrulmasının ardından karışıma üzüm pekmezinin eklenmesiyle hazır hale gelir. Sıcak servis edilen tatlı, her kaşığıyla mutlu eder. Özellikle Urfa yemekleriyle çok yakışan Haside Tatlısı mutlaka tadılmalıdır.
Haside Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
-
4 su bardağı süt
-
2,5 yemek kaşığı un
-
1,5 yemek kaşığı nişasta
-
4 yemek kaşığı şeker
-
1 paket vanilya
-
2 yemek kaşığı tereyağı
Haside Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Un, nişasta, şeker ve süt bir tencereye alınır. Kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir.
-
Kaynayan muhallebiye vanilya eklenir.
-
Bir sos tenceresinde tereyağı eritilip hafif kızartılır.
-
Servis edilecek tatlımızın tabağına kızdırılmış tereyağının bir kısmı dökülür.
-
Üzerine muhallebinin tamamı dökülür. Muhallebinin üzerine tekrar tereyağı gezdirilir.
-
Sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
HASİDE TATLISI içeriği, 09 Ağustos 2021 tarihinde Biurfa.com sitesinin Keşfet bölümüne eklenmiştir.
DEĞERLENDİRME 3.0
